Если Вы хотите удивить родных и близких кулинарными способностями, порадовать коллег, заняться интересным делом с детьми или видите приготовление пряников делом всей своей жизни, но даже не представляете с чего начать, то этот курс - то, что Вы искали!
✅ Приготовление пряников от теста и простого оформления до сложного декора в удобном видео формате- доступно и наглядно. ✅ Понятные уроки, без воды, вы быстро сможете понять суть и повторить любой пряник. ✅ Возможность за короткий срок научиться декорировать пряники в Новогодней тематике, наборы из которых пользуются у меня наибольшим спросом, и являются самыми продаваемыми. ✅Применять приобретённые навыки в пряниках на любую другую тематику. ✅Возможность формировать множество вариантов наборов из пряников, рассмотренных в курсе. ✅ Поддержка на всех этапах обучения не только по пряникам курса, но и по любым пряникам, которые у меня будут представлены к Новому году. ✅ Получение сертификата по окончании курса, всем успешно сдавшим зачетные задания.
Видео-урок №1. Рецепт самого вкусного пряничного теста. Работа с тестом, инструменты для работы с ним.
Видео-урок №2. Обзор формочек.
Видео-урок №3. Глазурь. Подробный разбор всех необходимых консистенций. Варианты заливки и точки. Основные элементы из глазури. Смешиваем цвета, по которым чаще всего возникают вопросы.
Видео-урок №4. Обзор красителей, посыпок.
Видео-урок №5. Упаковка пряников.
Видео-урок № 6-14 Различные варианты декора пряников. Разберем по несколько вариантов декора: